工大OBで金沢・八郎すし店主の小原慎太郎さんが出演

2020年12月19日

金沢工業大学　情報マネジメント学科ＯＢ
金沢・八郎すし店主　　　小原　慎太郎　さん

　１２月１９日の出演は、金沢工業大学情報マネジメント学科（当時）ＯＢで、金沢・八郎すしの三代目店主の小原慎太郎さんです。店が東茶屋街の近くにあり、日頃は観光客や地元の客でにぎわう人気店ですが、「このコロナ禍で春先は1カ月店を休み、再開したのは５月の連休明けでした」と大きな影響を受けました。半面、「この逆境でいろいろな気づきや発見があり、これからのビジネス・モデルを考える良い機会になりました」と前を向く小原さんです。

選曲

BUMP OF CHICKEN「アカシア」、Reol「第六感」、Dir en grey「The World of Mercy（Radio Edit）」、Reol「金字塔

」